Tinh hoa trà nguyên bản
từ vùng đất Bảo Lộc
MAOCHA là đơn vị chuyên cung cấp, thương mại và gia công nền trà chất lượng cao dành cho chuỗi đồ uống, quán cà phê và các thương hiệu F&B trên toàn quốc. Chúng tôi kiến tạo nền trà chuẩn vị, ổn định bền vững để bạn tự tin vận hành dài lâu.
Độ cao 900m quanh năm sương phủ
Thổ nhưỡng
Bảo Lộc, Lâm Đồng
Bảo Lộc – Thủ phủ của những búp trà hương sâu lắng
Nằm trên cao nguyên Nam Tây Nguyên với độ cao từ 800 đến 1.000m so với mực nước biển, Bảo Lộc được thiên nhiên ưu đãi khí hậu mát mẻ quanh năm, sương mù bao phủ vào mỗi sớm ban mai và tầng đất đỏ bazan màu mỡ trù phú.
Chính điều kiện thổ nhưỡng lý tưởng này đã tạo nên những búp trà xanh mướt, giàu nội chất, sở hữu hương thơm thanh khiết cùng vị ngọt hậu sâu sắc không thể nhầm lẫn. MAOCHA kế thừa và phát triển tinh hoa từ nguồn nguyên liệu này, chắt lọc thành những dòng trà chuẩn chỉ nhất cho ngành pha chế hiện đại.
800 - 1000m
Độ cao cao nguyên lý tưởng
100%
Búp trà sạch, tự nhiên
Nghệ thuật phân loại & ứng dụng trà nguyên bản
Mỗi dòng trà tại MAOCHA mang một bản sắc hương vị riêng biệt, được tối ưu hóa chuẩn xác cho từng công thức pha chế đồ uống.
Hồng Trà Nền (Black Tea)
Được ủ lên men trọn vẹn từ búp non Bảo Lộc, tạo nên tầng hương sâu dày dặn. Dù kết hợp cùng bột sữa béo hay sữa đặc, vị trà vẫn tỏa sáng rõ nét, không bị lấn át.
Lục Trà Thanh Hương (Green Tea)
Trải qua quá trình diệt men tức thì ở nhiệt độ cao để giữ trọn diệp lục và polyphenol quý giá. Nền lục trà MAOCHA mang hương thơm hoa quả thanh tao, tôn vị tươi mát của các loại trái cây tươi.
Trà Ô Long Bảo Lộc (Oolong Tea)
Búp trà vo viên bán cầu chắc nịch, được ủ hương và sấy nhiều công đoạn tỉ mỉ. Khi hãm, từng búp trà mở rộng tỏa ra hương thơm quý phái và vị ngậy béo tự nhiên hiếm có.
Nền Trà Gia Công Độc Quyền
Đội ngũ R&D MAOCHA phân tích mẫu trà đối chuẩn, thử nghiệm và phối trộn dòng trà độc quyền dành riêng cho chuỗi của bạn, đảm bảo tính ổn định và bảo mật công thức tối đa.
Hành trình từ búp trà sương đến ly nước chuẩn vị
Sự kết hợp giữa bí quyết sao trà truyền thống Bảo Lộc và công nghệ kiểm soát nhiệt ẩm hiện đại.
Thu hái sớm
Chỉ chọn hái búp 1 tôm 2 lá khi sương sớm còn đọng trên đồi trà Bảo Lộc.
Làm héo tự nhiên
Phơi và đảo tơi để lá trà thoát ẩm đều, kích hoạt các enzym thơm nội sinh.
Vò & Lên men chuẩn
Kiểm soát chặt chẽ nhiệt độ và độ ẩm phòng ủ để định hình hương vị đặc trưng.
Sao sấy & Đánh hương
Sấy nhiệt đa tầng giữ trọn dưỡng chất và khóa tầng hương sâu trong từng thớ trà.
Phối trộn & Kiểm định
Thử nếm cupping nghiêm ngặt, kiểm tra độ ẩm và đóng túi màng nhôm bảo quản.
Đồng hành kiến tạo bản sắc cho chuỗi của bạn
Chúng tôi không chỉ bán nguyên liệu trà, mà cung cấp giải pháp toàn diện từ mẫu thử độc quyền, tư vấn quy trình pha chế chuẩn hóa đến đầy đủ hồ sơ kiểm nghiệm vệ sinh an toàn thực phẩm.
Gia công theo mẫu yêu cầu
Khách hàng gửi mẫu trà mục tiêu, MAOCHA phân tích chỉ số, thử nghiệm pha chế và cân chỉnh hương vị đúng định hướng kinh doanh.
Độc quyền mã hàng cho chuỗi
Cung cấp nền trà ổn định quanh năm cho chuỗi nhượng quyền, giúp chất lượng ly nước tại mọi chi nhánh luôn đồng nhất 100%.
Tối ưu cost ly & Đào tạo pha chế
Tư vấn tỷ lệ ủ trà, nhiệt độ nước và định lượng tối ưu giúp hạ giá thành nguyên liệu mà vẫn giữ trọn hương vị thượng hạng.
Hồ sơ tự công bố & ATVSTP
Đầy đủ phiếu kiểm nghiệm chất lượng, chứng từ xuất xứ vùng trồng và giấy chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm theo quy chuẩn.
Nhận bộ mẫu thử nền trà Bảo Lộc ngay hôm nay
MAOCHA sẵn sàng gửi bộ mẫu thử tận nơi miễn phí để bạn pha thử và cảm nhận sự khác biệt về độ dày vị và hương thơm nguyên bản.